DHA Sulit Diserap Bayi, Jangan Terpengaruh Iklan Susu

by kristz07 Tue Jun 24, 2008 8:23 am

Tingkat konsumsi Docosahexanoic Acid (DHA) yang berlebihan akan membahayakan metabolisme tubuh. Sebab tubuh terpaksa dibebani pekerjaan yang lebih berat untuk mengeluarkan asam lemak esensial tersebut. Spesialis penyakit anak Dr. Utami Roesli MBA, mengutip hasil penelitian yang dilaksanakan di Australia, Amerika Serikat maupun Eropa, bahwa di tiga kawasan negara maju ini, belum dihasilkan efektifitas dari penambahan DHA dalam produk susu maupun makanan bayi dan anak-anak termasuk untuk ibu hamil. "Jadi belum ada anjuran untuk menambahkan unsur asam linoleat dan asam linolenat itu ke dalam susu", ujarnya.

Lebih jauh ditegaskan, seperti juga lemak susu sapi, maka asupan DHA tsb. tersebut bukan merupakan ikatan rantai panjang, sehingga masih sulit diserap oleh pencernaan bayi. Terlebih lagi, katanya, karena susu yang akan dikonsumsi ini harus dibuat dengan menggunakan air panas hingga mengalami proses pemanasan. Akibatnya, aktifitas enzim desaturase dan elongase yang memfasilitasi pembentukan DHA dalam tubuh secara otomatis hancur. Karena itu, Utami, sebagai pakar air susu ibu (ASI) mengingatkan kepada masyarakat, khususnya kaum ibu, supaya jangan terpengaruh terhadap iklan susu dan makanan pendamping ASI yang mengandung DHA dengan iming-iming mampu meningkatkan kecerdasan bayi.

"Asam lemak esensial tersebut justru cukup terkandung dalam ASI, bahkan unsur DHA-nya tergolong ikatan rantai panjang yang sangat mudah diserap pencernaan bayi", ujarnya. Karena itu dia menganjurkan agar bayi diberikan ASI sejak lahir sampai umur 4 bulan, karena asam lemak ASI juga terdiri dari asam arakidonat. "Berarti, kandungannya melebihi unsur asam linoleat dan asam linolenat". Setelah enam bulan, katanya, bayi dapat diberikan tempe atau ikan laut yang mengandung pula asam linoleat maupun asam linolenat karena lemaknya termasuk ikatan rantai panjang, tanpa harus mengonsumsi susu formula.

Menyesatkan

Ketua Lembaga Peningkatan Penggunaan ASI Rumah Sakit Saint Carolus ini mengakui, semboyan "Empat Sehat Lima Sempurna" yang berlaku sejak dulu dinilai telah menyesatkan masyarakat. "Orang beranggapan konsumsi makanan sehari-hari belum sempurna jika tidak minum susu. Susu bukan berarti tidak penting, namun bukan segala-galanya", tegasnya lagi. Dia bahkan melihat iklan susu maupun makanan bayi dan anak-anak yang diimplementasi dengan DHA cenderung menyesatkan masyarakat, karena produsen memanfaatkan kebodohan konsumen yang tak memahami manfaat sesungguhnya dari unsur tambahan tersebut.

Spesialis Anak Dr. Sri S. Nasar sebelumnya menginformasikan bahwa overdosis DHA pada manusia, sejauh ini baru terlihat dialami orang Eskimo yang banyak mengkonsumsi ikan laut. Dikatakan bahwa gejalanya berupa perdarahan, mirip flek-flek berwarna kebiruan di kulit. "Efek yang lain baru ditemukan pada monyet maupun tikus, tapi gejalanya berbeda". (sumber:grupsehat)

by ryanharyana Mon Sep 08, 2008 7:08 pm

Betul2...!!!

bagaimanapun juga makanan untuk bayi yang paling baik adalah ASI...
promosi susu untuk bayi yang begitu gencar menjadi salah satu faktor terhambatnya ASI

Bentar2.. OD DHA?!?! wah, baru denger om... setauku, tubuh kita punya mekanisme glukoneogenesis, yaitu bisa merubah asam lemak, glukosa, atau apapun juga menjadi apapun juga (bingung ya..)
Maksudnya, tubuh kita bisa menyeimbangkan glukosa, asam lemak, dll.
Misal, kalo kita kelebihan asam lemak, maka bisa saja asam lemak tu jadi glukosa, jadi energi, ato menumpuk jadi jaringan lemak. Kalo sampe OD asam lemak esensial, tu orang eskimo keknya ga bagus metabolismenya, ato karena iklim yang ekstrem (kutub utara kan dingin gila...)

by mprit Mon Sep 08, 2008 8:44 pm

betul sih, lemak bisa diubah jd glukosa lwt glukoneogenesis. Tp setahu diriku jg itu kalau glukosa untuk sintesis atp sudah tak ada lg.

trus, yg sy tau jg, kalau tubuh kebanyakan memetabolisme asam lemak bakal menyebabkan ketosis... Pan asam lemak kalau dipecah ada badan ketonnya gtu, ya nggak sih? Nah DHA itu pan ceunah asam lemak, kira2 gitu nggak ya?
Hehehe...

menarik jg diskusi begini ya. makanya sering2 mampir, ryan... Smile